Домашнее консервирование
Рецепты засолки и консервирования садовой продукции
На этой странице мы рассмотрим не только именно консервирование в классическом смысле этого слова, но и то, как вообще сохранить выращенные на садовом участке овощи, фрукты и ягоды, то есть общее понятие заготовок на зиму. И тем не менее, дадим конкретные рецепты приготовления конкретных продуктов.
Я вот немного подумала и решила сделать несколько подразделов в разделе консервирования. Наверное есть смысл разделить те заготовки, которые в общем случае называются солениями, и те, для приготовления которых нужен сахар, то есть всевозможные компоты, варенья и так далее.
Наверное, так и поступим:
Рецепты консервирования овощей.
Рецепты консервирования ягод.
Рецепты варенья и джемов.
Рецепты компотов и напитков.
Рецепты солений - засолка овощей.
Но и на этом мы останавливаться не будем, предлагаем вашему вниманию новый раздел, который мы открываем, и он называется рецепты блюд из овощей, фруктов и ягод.
Вернуться на предыдущую страницу