Болгарский перец

Сорта, посадка, рассада болгарского перца и уход за ним

Казалось бы, что может быть более распространённм овощем в нашей стране, чем болгарский перец? Ну картошка, ну помидоры, ну огурцы, да капуста. И всё. Ан нет, так было не всегда. В тех же 70-х годах прошлого века такого овоща мы не видели, и найти его на огородах (по крайней мере не в столичном регионе) было невозможно. Но всё меняется, и наконец-то и к нам завезли это чудо.



Болгарский перец теплолюбивая культура, семена высаживают на рассаду в конце января - начале февраля. Всходы появляются достаточно дружно, в фазе двух настоящих листьев необходима пикировка.




Полив рассады осуществляем ручным разбрызгивателем. Рассаде болгарского перца необходимо выделить самое солнечное место у вас в квартире, конечно это подоконник, но даже там из-за недостатка солнечного света она может сильно вытянуться, поэтому и на подоконнике рассаду надо поднимать повыше, для этого я использую 700-грамовые стеклянные банки. Их подставляю под ёмкости с рассадой, и она в таком случае будет достаточно освещаться.

Как только на улице установится тёплая погода, рассаду необходимо выносить на проветривание и закаливание. У меня 6-и метровый балкон, выходящий на восточную сторону, и каждое утро мы выносили всю рассаду туда, а вечером, когда температура падала, заносили обратно в дом.


Вечерний взгляд на балконную рассаду


По мере повышения ночной температуры воздуха начинаем оставлять рассаду на ночь на открытом воздухе. При таком режиме получаем достаточно закалённую рассаду, и майские заморозки на почве ей не страшны. как вы знаете, сейчас, в 2017 году, на европейской части России стоит прохладная погода, в ночь с 27 на 28 мая температура опускалась до +2 градусов, очень многие огородники в соцсетях стали жаловаться, что всё вымерзло. Поспрашивала у них - все или не закаляли рассаду, или покупали её на рынке, где конечно закаливанием никто заниматься не будет. Я тоже 26 мая высадила и перец и помидоры, но ничего не вымерзло, всё стоит как и должно.
Конечно, вы можете сказать, что надо было перед заморозками укрывать высаженные кустики, но многие из нас не живут всё лето на даче (семья, работа), и дежурить там круглые сутки в ожидании похолодания нет никакой возможности, приезжаем только на субботу-воскресенье, поэтому не забывайте всё же рассаду закаливать, и будет она толстая и красивая (шутка).



Семена какой фирмы покупать? Вы знаете, так сложилось, что мы открывали в своём регионе филиал московской фирмы "Семко", и конечно же я их все перепробовала посадить. "Семко" используют как и свои собственные семена, выращенные в регионах, так и сотрудничает с лучшими производителями, такими как "Гавриш". Я как то к ним привыкла, и желания использовать семена других фирм у меня не возникало, хотя и пробовала для сравнения всякие "Аэлиты" и им подобные. Не впечатлило.

Теперь собственно о высадке рассады болгарского перца в открытый грунт. Перед посадкой купите что-то от колорадского жука, так как на время посадки ростки посаженного картофеля ещё только вылазят из земли, то личинки колорадского жука бодро начинают коматься в земле в районе посадки перцев. Подойдёт любое средство, я пользуюсь "Актарой". Разводите по инструкции и перед посадкой обмакиваете корни рассады в раствор.



Уход стандартный - полив, окучивание, подкормка. Перед сбором урожая надо задуматься о переработке, перца настолько много, что приходится его раздавать друзьям и родственникам, так как собранный в мешки, он довольно быстро на комнатной температуре сморщивается и долго не лежит.






Болезни болгарского перца.


Вредители болгарского перца.

Оранжерейная белокрылка - вредитель болгарского перца


Отдельно мы поговорим о том, по каким признакам можно определить, созрел ли тот или иной овощ, пора ли его собирать с грядки, расскажем о разных фазах спелости овощей и о дозаривании:
Сроки созревания и сбора урожая овощей – Признаки и виды различной спелости овощей

И просто для информации, так как в нашем садоводстве, похоже, намечается новый бум. Внимательно прочитайте статью: трихопол при фитофторозе болгарского перца.


Овощные культуры.

Вернуться на предыдущую страницу