Баннер DachaSadovod.ru

Рябина (Sorbus)


Описание, особенности выращивания и ухода, фото рябины - Виды и сорта рябины - Болезни и вредители рябины




Род рябины насчитывает более ста видов, но мы знакомы в основном с одним из них - рябина обыкновенная. Это та самая дикая рябина, которая у нас растёт повсеместно, и в городах, и в лесах. Я как-то раньше думала, что у нас для озеленения выращиваются какие-то специальные виды или сорта, а нифига, озеленители просто едут в ближайший лесок и там накапывают подходящие по размеру растения. Так что всё это рябина обыкновенная.

А вообще в России произрастает более тридцати видов рябины. Рябина очень морозоустойчива, поэтому может служить подвоем для других деревьев, например на рябину можно прививать грушу, но приживаемость будет только около пятидесяти процентов.

Рябина - Описание, особенности выращивания и ухода, фото рябины - Виды и сорта рябины - Болезни и вредители рябины - DachaSadovod.ru
Рябина обыкновенная

Интересно то, что другие растения, у которых листья похожи на листья рябины (то есть по форме и расположению) принято называть рябинолистными, как например рябинник рябинолистный.

Рябина обыкновенная всё же принадлежит к плодовым деревьям, но ввиду того, что плоды эти, хотя и содержат какие-то полезные вещества, банально не вкусные (хотя бы один раз, но все мы в детстве пробовали эти плоды на зубок), поэтому рябину обыкновенную сейчас повсеместно используют именно как декоративное дерево для озеленения.

Также можно выделить рябину желтоплодную с очень крупными ягодами.

Рябина - Описание, особенности выращивания и ухода, фото рябины - Виды и сорта рябины - Болезни и вредители рябины - DachaSadovod.ru
Рябина желтоплодная

Также есть и невежинская рябина, только это не отдельный вид, а форма всё той же рябины обыкновенной. Ну и стоит также упомянуть о черноплодной рябине, которую вывел сам И.В. Мичурин здесь у нас в Мичуринске в конце девятнадцатого века, вот только к рябине она никаким боком не относится, а на самом деле это арония, то есть особая форма растения арония черноплодная, за схожесть с плодами рябины названная черноплодная рябина. Мы про неё тоже здесь расскажем конечно же.

Рябина это довольно высокое дерево (до десяти метов в высоту, иногда чуть выше), а вот крона у рябины обыкновенной может меняться в разных пределах, от широко-округлой до узко-пирамидальной, что даёт ещё один плюс при озеленении наших городов, так как, зная особенности кроны, можно вписать конкретное дерево в любой ландшафт.

Рябина - Описание, особенности выращивания и ухода, фото рябины - Виды и сорта рябины - Болезни и вредители рябины - DachaSadovod.ru
Рябина обыкновенная с узкой пирамидальной кроной

Плоды рябины обыкновенной сильно горчат, поэтому любители этого растения собирают рябину после заморозков, когда горечь исчезает. Но есть сорта и без горечи, что плавно нас подводит к перечислению различных интересных сортов. В выведении новых сортов участвовал лично Мичурин, чья неуёмная фантазия позволяла скрещивать рябину обыкновенную и в аронией, и с яблоками, и с грушами, с боярышником и с разными другими одушевлёнными предметами.


Сорта рябины

К сожалению, многие старинные сорта, выведенные Мичуриным, сейчас утеряны, может они где-то и растут, но увы, найти их сейчас не представляется никакой возможности.


Рябину иногда используют в кулинарии и часто в виноделии, все помнят такое произведение, как рябина на коньяке.