Баннер DachaSadovod.ru

Подсолнечник


Подсолнух - Сорта, посадка и уход, фото, болезни и вредители подсолнечника




Подсолнечник или как его по-простому все называют - подсолнух, одно их важнейших культурных растений, промышленно выращиваемых в нашей стране. Семена подсолнечника идут на производство подсолнечного масла, которое занимает у нас первое место по потреблению среди растительных жиров.

Видите ли, оливки у нас в стране не выращиваются, поэтому нет ни производства, ни переработки этой культуры. Можно было бы завозить их в страну и здесь перерабатывать, но это будет дорого и нерентабельно. И никакие ухищрения ни поставщиков, ни продавцов не помогли сделать так, чтобы оливковое масло стало у нас таким же популярным. Путь оно полезнее, но дороговизну его никакая полезность не компенсирует. Тем более, что и производителям, и экспортёрам у нас в стране уже никто не верит, все считают, что в этом нахваливаемом оливковом масле оливкового там немного.

А подсолнухи вот они, буквально под рукой, и другой альтернативы по цене и дешивизне производства у нас нет, и вряд ли ещё появится. Поэтому и выращивают и перерабатывают у нас подсолнечник в таких количествах.

Подсолнечник - Подсолнух - Сорта, посадка и уход, фото, болезни и вредители подсолнечника - DachaSadovod.ru
Подсолнечник

На приусадебных участках и на дачах конечно же никто не будет выращивать эту культуру промышленно, но я знаю несколько человек, которые ещё в 90-е годы брали в аренду колхозные поля, засеивали их подсолничником, убирали урожай, договаривались о переработке, а полученное подсолнечное масло продавали, даже в Москву на рынки возили. Позже это всё оказалось нерентабельным, конкуренция стала слишком большой, но всё же факт такой имел место когда-то.

Подсолнечник - Подсолнух - Сорта, посадка и уход, фото, болезни и вредители подсолнечника - DachaSadovod.ru
Подсолнечник

Так вот, вопрос - что мы можем сделать с подсолнухами на своих маленьких огородах в наше время. Иногда подсолнухи сами у нас вырастают: или грызли семечки и где-то уронили, или птицы занесли. Но это получается два-три растения на весь огород, обычно их не удаляют, так и растут до самой осени. Иногда мы сами их сажаем, для детишек, но тоже в малых количествах, в основном как декоративный элемент, чтобы маленькие дети порадовались "солнышку".

Подсолнечник - Подсолнух - Сорта, посадка и уход, фото, болезни и вредители подсолнечника - DachaSadovod.ru
Подсолнечник

Ну и третий момент это удобрения. Так как это растение быстро набирает зеленную массу, им можно удобрять наши огороды. Выбираем участок, на котором долго что-либо выращивали, и весной засеиваем его подсолнечником. После появления семечек на стадии восковой спелости все эти посадки просто-напросто распахиваются с заделкой перепаханного подсолнуха в почву. Осенью как обычно этот участок ещё раз перепахивается, а весной этот богатый азотными удобрениями участок можно снова использовать под посадку других овощей.


Ну и существует много видов декоративного подсолнечника всевозможных расцветок, о которых мы поговорим в другом разделе.