Капуста пекинская

Проблемы стрелкования и цветения пекинской капусты

Вырастить хорошую пекинскую капусту можно, но есть свои сложности, о которых мы вам и рассажем.
Сразу определитесь, для чего вам нужен этот овощ, так как сорта пекинской капусты бывают салатными, полукочанными или кочанными, в зависимости от ваших желаний и потребностей выбирайте конкретный сорт. Лучше брать гибриды F1, так как вы в любом случае не сможете получить семена, поэтому как раз важен сам урожай этого года. Салатные сорта вырастают за месяц, кочанные и полукочанные за два месяца.



Часто нам задают такой вопрос: почему стрелкуется (уходит в цвет) пекинская капуста?
Есть несколько причин этого явления.

Во-первых, если вы выращиваете её через рассаду, то здесь очень важно, чтобы рассада пекинской капусты росла при повышенной влажности и низкой температуре, средняя температура должна быть около 15 градусов. Если будет очень жарко, в рассаду уже закладывается цветение, так как окружающая среда явно подсказывает капусте, что нефик растить кочаны, а надо срочно заботиться о потомстве и начинать цвести. Согласитесь, такой режим температуры и влажности очень трудно поддерживать на балконе. Поэтому, в отличие от белокочанной капусты, пекинскую лучше сажать сразу в огород.

Во-вторых, сами сроки высадки рассады в открытый грунт. Пекинская капуста растение "короткого дня", её надо высаживать в огород или очень рано (что при нашей погоде в средней полосе проблематично), или очень поздно, в конце июня или начале июля. Тогда шансы на то, что капуста выбросит стрелку, будут минимальными.



Вот обратите внимание на фото выше - ещё только-только рассада начала разрастаться на грядке, а уже в центре появляется цветонос. Толку (то есть кочана) уже не будет.
Но отчаиваться не нужно - продолжайте высаживать пекинскую капусту в огород прямо семенами, причём делайте это с интервалами, например - в конце июня, затем ещё одну партию дней через 20, и следующую также через 20 дней.

Ростки появляются очень дружно на третий день, если вы посеяли семена слишком плотно, можно всходы прорядить, удалив самые слабые, в этот период желательно прикрывать всходы от палящего солнца (ну или выбрать участок для посадки в полутени). Пекинская капуста любит влажность и не любит жару.

Можно даже сажать это растение в конце августа, но в этом случае есть вероятность подмораживания кочанов, но и это не страшно. Если температура начала опускаться ниже нуля, просто оденьте на каждый кочан по целлофановому пакету, и всё будет нормально. Прямо ноу-хау какое-то получается: срубаете кочанчик, а он уже в пакетике.

Подкармливать надо один раз за сезон, я химию не люблю, поэтому подкармливаю настоем крапивы. В остальном уход такой же, как и за обычной капустой.
Многие обрывают нижние листья, оставляя только торчащие вверх кочаны. Правильно это или нет, я не знаю, никогда с этом не экспериментировала, поэтому ничего сказать не могу. Если у вас есть опыт в этом вопросе, пожалуйста, напишите нам и расскажите, как лучше сделать.


Пекинская капуста урожая 2018 года

Но полностью вопрос о стрелковании пекинки я закрыла только тогда, когда подобрала нестрелкующийся сорт, вернее гибрид, который называется Маноко F1, и который все почему-то называют Монако, хи-хи. Кочаны у Маноко не очень плотные, но зато никакого стрелкования не наблюдается. Ниже на фото капуста пекинская Маноко F1 урожая 2019-го года.


Пекинская капуста Маноко F1 урожая 2019-го года


Болезни и вредители пекинской капусты.

Крестоцветная блошка


Овощные культуры.

Вернуться на предыдущую страницу